男人與酒

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1993 冬 

先有男人后有酒,還是先有酒后有男人? 

豪飲是一種風格,細酌是另一種作派,各有各的道理。但豪飲者往往并不深知酒的內涵,而細酌或許更能體味酒的韻味。 

同為乙醇和水的溶液,酒又有優劣之分。好比同為雄性,男人品質亦有優劣之分一樣。 

酒,有的勁沖性烈,有的綿軟醇厚,有的入口時平淡無奇,但后勁十足,有的入口時辣苦逼人,但尾意香甜清甘。男人也一樣,各有各的風格,無所謂好壞,全看你的口味喜好。 

飲酒須有度。好事壞事全看是在度內還是度外。如同好吃的人多被稱為酒囊或飯袋而不是美食家一樣,沉迷于酒者多被譏為“鬼”,而不是褒為“仙”。 

一個不喜飲酒的男人不能說不是個男人,但一個真正的男人至少對酒不會反感。一杯下肚就臉紅的男人或許他真的海量,但先失了一分風度。越飲臉越青白的人并不一定能喝,但無疑平添了幾分城府深深的儒雅。 

對男人來說,可以喝酒的理由很多。高興時為了慶祝,不痛快時為了澆愁,無聊時為了解悶。 

真正會喝酒的男人對菜的要求往往并不象對酒那樣嚴格。可以是一尾魚,也可以是幾根酸椒。為吃而喝者則相反,因為對他來說,酒只是飽餐的嗜頭。 

煙酒不分家。抽煙傷肺,喝酒傷肝,大凡嗜之愛之的男人都懂,但很少有人在意。作為一個平平常常的男人,興許在世的樂趣無非抽煙喝酒而已。 

說醉了的未必就真的醉了,說沒醉的往往已有九分糊涂。奇怪的是,現在竟有些男人沒醉故意說醉,這未免太矯情。 

清醒是一種生活狀態,沉醉是一種方式。因為清醒時痛苦太多,男人一直努力追求沉醉。但沉醉之后往往更加清醒,所以沉醉只是男人一種無奈的逃避方式。 

男人喝白酒,女人喝紅酒。在男人眼里,紅酒算不上酒,所以女人往往并不真的懂酒,因而也就常常不能懂得喝酒的男人。 

- 完 -  


榮耀 2011-02-22 00:51:43

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