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祭灶掃塵過小年及中國人的宗教
祭灶掃塵過小年及中國人的宗教
楚塵文化     阅读简体中文版

祭灶節是東亞傳統節日,也被稱為小年、謝節、灶王節、祭灶、中國民間信仰俗稱為“送神”,琉球語稱為“御愿解”。在不同的地方日期不同,一般都在農歷臘月二十三或二十四附近。小年被視為過年的開端。據說每年年底,灶君、太歲神與民間諸神都要回天庭向玉皇大帝述職,尤其灶君會向玉帝稟告人間善惡是非,作為對人類獎懲報應的依據,故人們大多在此時奉拜家中諸神與灶君。




中國神話與道教中,灶神與民間諸神將會在農歷臘月廿四(一說臘月廿三)日上升天庭,向玉皇大帝述職,稟報一年行政之事務。


人們相信,除了過路游神以外,上天于家家戶戶設置了一位監督者——灶神(或稱司命灶君、灶君、灶王爺、灶王),監督考察這一家一年的所作所為。陰歷年底,十二月廿四日灶神隨著眾神一登天庭向玉帝匯報。玉帝將據此匯報來決定下一年對這個家庭是賜福或者降禍。祭灶節這一天,實際是各家歡送灶神的節日。正月初四接神日傍晚接灶神以后,灶神再下凡繼續監督這家的作為善惡。


有些家庭在灶臺(現代或為瓦斯爐臺)附近貼有灶神畫像,一般大多供奉酒肉、糖餅(為使其說出之言語甜甜蜜蜜)、茶果等等。有些人甚至會準備牧草或生鮮蔬菜(如紅蘿蔔、地瓜、黃瓜等)供奉灶君所乘之駿馬。




在唐代著作《輦下歲時記》中,間有“以酒糟涂于灶上,使司命(灶君)醉酒”的記載。繼承此俗,有些地區的人祭灶時,還要把關東糖(糖瓜)或米糕等甜食用火融化,抹在在灶神畫像的嘴上(華南則多用湯圓、年糕),使其“嘴甜”,以避免其于玉帝面前說自己一家老小的壞話,不過現代臺灣人常用糖果或巧克力輕輕往香爐方向劃過,略做表示。琉球人祭灶的祭品包括大蒜,用意是希望灶神吃了大蒜口臭,不敢在玉帝面前說話。


經過一年煙熏火燎,畫像面目黝黑,要把舊像揭下祭拜后與紙馬(或紙鶴、紙轎子等交通工具)與紙錢一起焚化,新年后再拿一幅灶神畫像或神位,貼上奉祀。上香祭拜后燒紙錢。


如無供奉畫像者,則用紅紙寫上“司命灶君神位”、“敬奉司命灶君”等類字樣,貼在爐灶上祭拜后與紙錢一起焚化。也有的人沒有貼畫像,直接在家中爐灶前設置香案,或是直接在神明廳或者廳堂神畫祭拜。這個過程被稱為辭灶。普遍傳說灶神是位俊朗的美男子,因此中國北方由男丁祭拜灶神,有“男不拜月,女不拜灶”之說,或許為“嚴男女之防”的表現,如實在不得已,祭拜時必須戴著斗笠遮掩面貌。




在中國北方,一般在農歷臘月(十二月)廿三日祭灶。但在南方的湖廣、江西等同樣是漢族聚集地的省份,則往往于農歷臘月(十二月)廿四日祭灶,灶神也叫“灶君”,民間稱灶王爺。把供奉的灶君畫像火化,向玉皇大帝報告他所在的一家,在過去一年的表現。為了讓灶君說好話,要供奉糖瓜,送行時還要用糖糊在他嘴上,讓他上天言好事。到除夕再把灶君迎回來,就是請(買)一張新的灶王畫(畫上畫有灶君和他的太太灶君夫人)供在廚房。畫的兩側通常貼一副對聯:上天言好事,下界保平安。橫批:一家之主(亦有:敬神如在)。


另外,閩南人、臺灣人大多認為,此日開始,諸神都回天述職,故不僅僅祭奉灶君,而多半在神案上一并祭祀家中供奉的諸神。故送神是這一天的主要活動,從此后就進入準備過年的階段,人們精神開始放松。送神日也是“掃塵日”,閩南語、臺灣話稱作“清囤”,意思是整理衛生準備過年。將眾神送走之后,有人也會點香祭拜祖先,告訴祖先“要“清囤”,要開始打掃環境了”。然后可以清理神佛龕、祖先牌位上的灰塵。不過,若要登上神桌清理,通常只限家中男子。


年底,由于沒有灶神的監督,有些人會趁機犯點小錯:開開玩笑、暴飲暴食、聚眾小賭,稍稍放縱。另外有些道教信徒相信,眾神回天以后,舊歷十二月廿五日開始,玉皇大帝會派遣代天巡狩之神或其他天神,到凡間考察善惡,稱為“天神下降”。所以還是必須堅守正道,不能犯下任何錯誤。




八佾:拍灶君的馬屁

選自《論語別裁》南懷瑾 著 


王孫賈是衛國的大夫,孔子在衛國很多年,衛靈公對他非常好,但衛靈公又偏寵有名的美人——南子。衛靈公實在很想起用孔子,衛國的權臣王孫賈有一天就對孔子說出:“與其媚于奧,寧媚于灶”的問題。這也是中國古代宗教思想中很有趣的歷史性問題。凡是中年以上的人,都見過我們在大陸上家庭中供奉的灶神。每到夏歷十二日二十三的晚上,家家戶戶都要送灶,小孩子們非常高興,口袋里就可裝糖果了。現在用電爐、瓦斯爐,沒有灶了,當然也就沒有灶神。為什么要祭灶神呢?以宗教思想來說,中國人信仰的是多神教,什么神都信。


十年前有一位外國的神父來和我研究中國宗教思想問題,他說中國人沒有宗教信仰。我說中國絕對有宗教信仰。第一個是禮,第二個是詩。不像西方人將宗教錯解成為“信我得救,不信我不得救”的狹義觀念。我說這一點的誤解,使我絕對不能信服,因為他非常自私嘛!對他好才救,對他不好便不救。成嗎?一個教主,應該是信我的要救,不信我的更要救;這才是宗教的精神,也就是中國文化的精神。其次,談到中國“詩的精神”,所謂詩的文學境界,就是宗教的境界。所以懂了詩的人,縱使有一肚子的難過,有時候哼呀哈呀的念一首詩,或者作一首詩,便可自我安慰,心靈得到平安,那真是像給上帝來個見證。第三,中國信多神教,這代表了中國的大度寬容。出了一個老子,還是由東漢、北魏到唐代才被后人捧出來當上個教主——老子自己絕對沒有想過要當教主的癮。孔學后來被稱為孔教,是明朝以后才捧的,孔子也不想當教主。總之,世界上的教主,自己開始都不想當教主,如果說為了想當教主而當上教主的話,這個教主就有點問題,實在難以教人心服。因為宗教的熱忱是無所求,所以他偉大,所以他當了教主。我們中國,除了老子成為教主以外,孔子的儒家該不該把它稱為宗教,還是一個問題。但是中國人的宗教,多是外來的,佛教是印度過來的,天主教、基督教也是外來的。我們中國人自古至今對于任何宗教都不反對,這也只有中華民族才如此的雍容大度。為什么呢?有如待客,只要來的是好人,都“請上坐,泡好茶”。一律以禮相待,誠懇的歡迎。所以我們的宗教信仰,能叫出五教合一的口號,而且這種風氣,目前已經傳到美國去了。現在紐約已經有教堂,仿照我們中國人的辦法,耶穌、孔子、釋迦牟尼、老子、穆罕默德,都“請上坐,泡好茶”了,凡是好人都值得恭敬。所以我最后告訴那位外國神父,不是因為我是中國人替中國的宗教辯護,而是外人沒有研究深入而已。


現在我們再講“奧”與“灶”。為什么他們拜灶神?如果以政治哲學的思想來講。“民以食為天”,這是管子講的名言。因為飲食最值得重視,值得注意,所以拜灶神。尤其在過去,教育不普及,講禮治的時代,家里有灶神、財神和祖宗等神只的牌位。中國古代的建筑,大都有這一套設計,進門一定是大廳,大廳上供祖宗牌位,有的上面寫著:“天地君親師之位”。民國初年,牌位上的君字改成國字,看這五個字,中國人究竟信哪一個教呢?任何一教都不信,而任何一教都信。還有財神供在臥房里,灶神供在廚房里。“奧”是古代的家神,我們中國古代的神——宗教很妙,代表中國政治組織的理想。家里有家長,就有家神。還有灶神,連吃飯都要管。據說灶神一年到頭,不但對家里人的行為要管,連在心里起了好念頭,或動過歪腦筋,他都會記錄下來,到一年終了:上天報告好壞。所以鄉下人送灶,弄塊糖給他吃,送一個紅包給他,以便“上天言好事,下地報吉祥。”請他上天報告時,多替家里講講好話,回來時候多賜些福祉。所以在臘月二十三以后,一直等到第二年初四之間,他在天上還未回來以前,不在家里的時候,偶爾背后轟他一下,暗地里幽默他幾句。


中國民間這些神話故事,現代也可以歸到“民俗學”。要了解這些,起碼要看《荊楚歲時記》這本書,尤其是南方——長江南北過年過節的風俗,這本書大概都有了。在人世間的社會上有里長、鄉長、區長。在看不見的一面,便有土地、城隍等神。城隍歸誰管?歸閻王管。閻王去歸玉皇大帝管,玉皇大帝歸誰管?玉皇大帝的媽媽——瑤池圣母。由此看來世界上的宗教,最高都是女神。天主教來個圣母,佛教的觀音菩薩,中國的瑤池圣母。所以女性還是最偉大。同時也可知人們講了半天的宗教,盡管教理和教條如何如何的,但他們最后還是崇拜女性的,因為母性的慈愛畢竟是最偉大的。像這樣一個宗教組織,無所不包,代表了中國人的政治哲學思想。所以天與人是一貫的。


王孫賈問孔子這個奧與灶的問題,是非常幽默的,他的意思,是告訴孔子說,你老是跟諸侯往來,我們這些士大夫如不在君王面前替你講幾句好話,是沒有用的呀!你拜訪了諸侯,還是該來向我們燒燒香。孔子卻作正面的答法:“不然。獲罪于天,無所禱也。”這是中國人宗教思想的精神。他說一個人真的作壞人、做壞事,怎樣禱告都沒有用,任何菩薩都不能保佑你。所謂自助天助,神是建立在自己的心中。換句話說,人有人格,尤其須要心理上建立起人格,不靠外來的庇護。如果進教堂,上帝就保佑,那么上帝首先就犯了接受賄賂的罪。同時也等于孔子答復王孫賈說,這些手法我全知道,只是不屑于如此而已。


從上面的話也可知道,由周代開始的文化,和孔子的教化,始終走人文文化的路線,所以孔子又說:


子曰:周監于二代,郁郁乎文哉!吾從周。


這就是前面提到過,中國夏、商、周三個朝代文化的演變:夏尚忠,殷尚質(鬼),周尚文。尚的意思就是崇尚、偏重的意思,夏的文化偏重于忠誠、樸實。殷商的文化仍是重質樸,但是宗教觀念很強。周代文化呢?我們今天講孔孟思想中的中國文化,就是周代文化,重在人文文化。“周監于二代”,是說周朝所建立的文化是集上古之大成。我們今天的中國文化,是以周代文化作代表。“郁郁乎文哉”,郁郁是形容詞,意思是非常茂盛、偉大與光輝的人文文化。孔子在此自稱他的文化思想,是承先啟后,發揚周代的文化精神。這是連接到上面所講的宗教文化之后。孔子認為只有人文文化這個路線是完全正確的。



2015-08-23 08:45

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