媽媽注意啦!這些食物正在吞噬孩子的智商!太可怕了!

歷史思潮  >>>  民初教育及人才培養

每一位家長都希望自己的子女聰明,為孩子尋找健腦的食物,而有些“損腦”食品應盡量少給孩子吃。生活中常見的“傷心”“損腦”食品。


白糖:孩子在飯前吃太多含糖分高的食物,害處顯著。糖分在體內過剩,會使血糖上升,體感腹滿脹飽。長期大量食用白糖會引起肝功能障礙。糖汁留在牙縫里,容易造成齲齒。因此,為了保護孩子的智力,盡量少讓孩子吃白糖以及用白糖制作的糕點飲料等。


精白米、面類:在精白米、面類的制作過程中,B族維生素等有益大腦的成分已喪失殆盡,剩下的基本上不具備健腦作用。


濃咖啡、濃茶:其核心在于“濃”,適量的不濃的茶和咖啡可能有益。茶與咖啡含有茶堿、咖啡因、可可堿等生物活性物質。一瓶340克的可樂型飲料含咖啡因50~80毫克。成人對咖啡因的排泄作用強,所以適量飲用不致造成中毒。但如果一次口服咖啡因劑量超過1克,可對心臟造成嚴重威脅。


酒精及其飲品:飲酒應該限量,男性每天乙醇攝入量應小于25克,女性每天應小于15克。適量飲酒有一定的精神興奮作用,可以產生愉悅感。據多項研究表明,適量飲酒對心血管健康有一定的好處,但過量飲酒,特別是長期過量飲酒對健康有多方面的危害。


肥肉和動物內臟:面對一塊塊味香色美的紅燒肉,是不是忍不住往嘴里塞呢?請注意:再好吃最多1-2塊,尤其是肥肉。如果想多吃,一定要多活動,把吃下去的能量消耗掉。過多地給孩子吃肉和動物內臟,對孩子的大腦發育很不利。 國外有研究發現,經常吃高脂肪食品的人比正常飲食的人記憶力差。


油炸類食品:魚、肉中的脂肪在經過200℃以上的熱油煎炸或長時間曝曬后,很容易轉化為過氧化脂質,而這種物質會導致大腦早衰,直接損害大腦發育。


淀粉類油炸食品:吃過多春卷、油條、油餅、油炸薯類等,人體容易發胖,血脂升高,引起血管硬化,最終引發心血管疾病。此外,油條、油餅等油炸食物在制作過程中需要加入含鋁的膨化劑,已有研究發現老年癡呆與鋁元素在腦細胞中的沉積有關。烹制油炸食物的食用油往往反復使用,導致脂質過氧化物的積蓄。這些物質可促使腦細胞早衰。


奶油制品特別是人造黃油:人造黃油又稱麥淇淋,它是由一種或多種動物油脂制成的黃油或奶油的代用食品,作為涂抹油脂或起酥油脂。由于價格便宜,在某些地方逐漸代替黃油。其含有的反式脂肪酸攝入過多對心臟有不利影響,最好遠離。


過鮮食物:含有味精的食物將導致一周歲以內的孩子嚴重缺鋅,而鋅是大腦發育最關鍵的微量元素之一,因此即便孩子稍大些,也應該少給他吃加有大量味精的過鮮食物。過鮮的食物主要有各種膨化食品、魚干、泡面等。


遠離“傷心”“損腦”食物的同時,大眾還要培養良好的飲食習慣,不好的飲食習慣也會損害心腦。譬如長期飽食的壞習慣有損大腦健康。進食過飽后,大腦中被稱為纖維芽細胞生長因子的物質會明顯增多。如果長期飽食,將導致腦動脈硬化,出現大腦早衰和智力減退。又如輕視早餐或不吃早餐,會使人的血糖低于正常供給,對大腦的營養供應不足,久之對大腦有害。此外,早餐質量與智力發展也有密切聯系。據研究,一般吃高蛋白早餐的兒童在課堂上的最佳思維普遍相對延長,而食素的兒童情緒和精力下降相對較快。


成長公社 2015-08-23 08:50:11

[新一篇] 你愿意再生一個孩子么?知名作家的“二胎總動員”

[舊一篇] 媽媽那句“我們再試一次”影響了我的一生
回頂部
寫評論


評論集


暫無評論。

稱謂:

内容:

驗證:


返回列表