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中國農民的世界第一 他們是最該自豪的群體
中國農民的世界第一 他們是最該自豪的群體
鐵血軍事     阅读简体中文版

前言
鐵血軍事

在很多人印象中,美國的大機械生產才當得上世界第一農業生產大國的稱號,然而事實卻再一次告訴我們too young!

在耕地數量、質量、工業條件和技術全面落后的情況下,他們鑄就了世界第一。

感謝那些奉獻一生的農民,他們是整個民族的衣食父母!

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一:完全相反的數據
工業化大生產的農業,支撐起美國成為世界第一大農業出口國。
看到中部大平原那一望無際海洋般的玉米地,就不能不佩服美國農業生產的壯觀了。美國農民坐在車里,小酒喝著,小曲唱著,度假一般的播種,收割,讓人感慨這才是先進的生產力。
再聯想國內面朝黃土背朝天,靠天吃飯,小作坊式經營,不禁對中國農業有點兒自卑和自慚形穢。在農業現代化上,咱們是落后一大截的。
然而一組數據讓人吃驚!
“2011年全年全國糧食總產量達到57121萬噸這是自1990年來連續20余年糧食產量世界第一,占世界市場24%,幾乎是美國(第2)和印度(第3)的總和。
2011中國糧食比上年增產2473萬噸,增長4.5%,連續八年增產。別小看這一增量(2473萬噸)就完全超過東亞地區日本,韓國,朝鮮和臺灣的2010年稻米消費量的總和,而這四個地方的人口2.24億人!
中國有兩個省的糧食產量超過5000萬噸 - 河南和黑龍江,單是這兩省的總量在亞洲就僅次于中國和印度居第三.”
在我印象中,美國是理所當然的第一大農業國,但一些數據讓我大吃一驚!
二:農業產出是歐美印之和
中國的糧食生產之規模簡直讓人發指。幾乎是歐美印的總和。
國家耕地面積(億公頃) 耕地面積所占全球份額(%) 糧食產量(億噸)
中 國 1.21 ---8.06% ---5.01
美 國 1.97 ---13.15% ---3.63
印 度 1.70 ---11.32% ---2.16
巴 西 0.86 ---5.76% ---1.33
即使和歐美國家相比,中國的人均農產品不比任何主要國家遜色。

這再我們看來理所當然的事情,背后卻充滿艱辛!

我們平時總說,中國用世界7%的耕地養活了20%的人什么的。許多人看看也就算了,也沒什么大不了的,可是作為農業的核心資源和最大約束來說,土地的重要性不容忽視。下面那張圖更加清楚的可以看到,中國農民面對每家幾分幾畝地,苦逼出來多么驚人的產出。
有人會說,中國勞動力豐富啊, 投入大量勞動力就行了啊。
或者說,中國農產品物價貴啊,收入差距大啊。
這些觀點我不想一一駁斥,(作為農產品消費數量,應該是比較平均的,再有錢的人,比常人多吃不到哪去),我只想讓大家了解,在耕地資源如此缺少的情況下,中國農民,無論有多少農民,用他們的辛勞,養活了這個民族,并且讓他們在這一方面幾乎不曾遜色呢。
三: 中國農業在某些方面的變態產出
“中國肉類(不包括海鮮)2006年總消耗8100多萬噸, 人均60公斤;海鮮總消耗5000多萬噸, 人均40公斤;

其中,肉類占世界總量的35%,其中豬肉超過一半,海鮮占世界總量的近一半.中國蛋類消耗3000多萬噸 ,占世界總量約60%, 人均25公斤;中國蔬菜消耗6億多噸, 占世界總量超80%, 人均500公斤;中國奶類產量為3500多萬噸(每年增幅超四分之一),人均28公斤;中國水果消耗近2億噸,人均140公斤。
除了少數中國人不喜歡吃的蔬果外,中國農產品的產量比例遠遠超出了自己的人口比例。
中國在人口是美國的四倍多,是印度的一點五倍,但是雞蛋的消耗量上,中國人均要超越美國20%,而是印度的5倍以上。
看豬肉方面,中國人吃的豬肉幾乎為美國歐洲總和的兩倍,人均也要比美國人好得多。
牛肉這個可能要例外,因為農耕中國常年沒有吃牛肉的傳統。
雞肉方面也不能和美國比,美國人吃雞肉跟吃飯一樣。但是與歐洲只是少許遜色,還有印度(實在有點不想和印度比了)。
中國人在水產品上的消費,遠遠領先世界,除了日本等少數國家可比。中國的捕魚量等于美日印歐的總和,而即使這樣,也不能讓中國人滿足,硬生生地在水里養出了世界比例60% 的家養魚。而水生植物方面,中國人更是豐富。
四:印度人怎么生存下來的
如果我們考慮大農業的話,我們還要看看其他的農業產量,比如棉花,人造林。
2010年的數據,中國的人工造林面積占全球人工造林面積的73%,居世界第一。據中國國家林業局的數據,目前中國人工造林面積62萬平方公里,相當于德國國土面積的1.7倍。森林覆蓋率由8%增加到20%。這也是屬于中國農民的偉大成績。
由此可知如果無論是雞蛋,肉類,海鮮,中國人無論是總量,還是人均都是在世界領先。中國人在農業上一點兒也活得不比別人差。
更驚人的是,中國農業至今仍然在以4%以上的速度增長著。
美國之所以給人世界第一大國的印象,在于它是幾乎所有大宗農產品的主要出口國,尤其是小麥玉米大豆
這里不能不說說奇葩印度了,守著比中國還要大的耕地,糧食產量是中國的40%。
即便產量這么低,印度還是糧食出口大國!
人口已經達到中國的90%,居然還是一個主要的糧食出口國,蔬果肉蛋全面落后中國不是一點點,印度十一億國民是怎么生存下來的?
總結:第一農業大國
由上面可以看出,無論是總量上看,還是分種類來看,中國人在糧食、蔬菜、水果、肉類、海鮮、雞蛋,總量和人均都在世界領先。中國才是世界第一的農業大國。
中國人在許多方面落后美國,有些差距非常大,但是在最基本的“吃”方面,我們的農民足以讓我們挺直腰桿。
有一年美國人口普查,我告訴普查員,中國有13億人是美國的四倍的時候,她說的那一句話我一直都不能忘記“那你們有飯吃么?”,她是很不能想象貧窮的中國人怎么能養活四倍的美國人口。
有人說中國農產品的質量差,可是你來到美國,看看農業工業化后的異化,就知道在國內農產品讓人放心的多(不是農產品加工品),工業化大生產必然要使用大量的激素,轉基因技術,剛來美國時,我選購食品的標準基本是便宜就好,慢慢了解到牛肉的添加劑,牛奶中的激素,雞蛋的激素,就盡量買organic的了。
更不用對比美國的廣闊的中央大平原和中國斷崖、山坡上開發出來的耕地!
但在最有限的資源下,當中國各項人均指標遠遠落后美國的時候,他們用自己的收獲,給辛勤追趕的中國人,在勞累后做了一頓擺在那里都不差的一頓飯,在這一點中國農民甚至應該比中國許多階層的人更有理由自豪。
我們在吃著世界最多海鮮的時候,誰也沒有想起那在南海東海黃海被全世界軍艦驅趕的中國漁民,誰也沒有想到自己隨便揮霍的一頓飯就是一個農民一年全部收入。
中國農民有理由感到不平,就像他們應該感到光榮!



2015-08-23 08:56

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