【聚珍·上書坊】《紅樓識小錄》:鄧云鄉先生別出手眼的“紅樓博物學”

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《紅樓識小錄》(《鄧云鄉集》之一)
鄧云鄉 著
中華書局2015年4月出版
頁碼:409頁
定價:40.00元


馮其庸說:“讀了‘識小錄’再去讀《紅樓夢》,就會感到《紅樓夢》真正是一部百科全書式的書。”周汝昌說:“必須向云鄉同志請教一下,才敢對自己的見解放心。我讀他的書,就是抱著這種恭恭敬敬、小學生求知的心情的。”紅學家鄧云鄉極盡筆墨描摹了《紅樓夢》里的社會生活細節。



聚珍君薦語:在這里,讀懂“紅樓”……


鄧云鄉學識淵博,文史功底深厚。為文看似樸實,實則蘊藏著無窮的藝術魅力。其旁征博引,信手拈來。不論敘述民風民俗,描摹舊時勝跡,抑或是鉤沉文人舊事,探尋一段史實,均娓娓道來,語頗雋永,耐人尋味。


紅學家鄧云鄉先生從古典名著《紅樓夢》中的小物說起,將因年深歲改,今人已難考實的許多事物加以描述,仿若一座別致的博物館。作者以小識大,匯釋難懂之物、費解之事,包含經濟、交通、民俗、工藝、營造、園藝、飲饌等方面,將《紅樓夢》細展于讀者面前。


讀過鄧云鄉先生的“紅學四書”(《紅樓識小錄》《紅樓風俗譚》《紅樓夢導讀》《紅樓夢憶》),才能真正讀懂《紅樓夢》這部古典中國的百科全書。



作者簡介


鄧云鄉,學名鄧云驤,室名水流云在軒。一九二四年八月二十八日出生于山西靈丘東河南鎮鄧氏祖宅。一九三六年初隨父母遷居北京。一九四七年畢業于北京大學中文系。做過中學教員、譯電員。一九四九年后在燃料工業部工作,一九五六年調入上海動力學校(上海電力學院前身),直至一九九三年退休。一九九九年二月九日因病逝世。一生著述頗豐,主要有《紅樓識小錄》《紅樓風俗譚》《燕京鄉土記》《文化古城舊事》《魯迅與北京風土》等。



鄧云鄉手跡


本書目錄


銀錠與夾剪
銀塊種種
制錢
黃金·金價
金飾·蝦須鐲
黃金器皿
當頭·當鋪
當票
死號
大廊
大廟
大廟風貌
鳳姐放賬
高利盤剝
抄家
抄家清單
清代各種查抄
黛玉進京
釋轎之一
釋轎之二
馱轎
騾車
車和騾
車圍·車墊·挽具
演變和乘客
薛蟠旅行
大車·長行騾子
走騾
拜影
祭祖
搭棚
“紙札”
紙扎
“杠”與“請杠”
騎射
打圍
兔鶻
射鵠子
大毛兒皮貨
掛鐘和打羅
簾子
扇子
“怡紅夜宴圖”辯
怡紅院的炕
釋炕
裱糊房屋
花兒匠
海棠
梅花
芍藥·薔薇
竹·筍·菱
吃螃蟹
螃蟹賬
烏莊頭賬單
酒令
吃茶
高鶚的湯
臘八粥
風箏
鳥兒
游戲
煙火
天齊廟
薛蟠小像
寶琴詩謎
后記
附錄
原版序一(端木蕻良)
原版序二(周汝昌)
原版序三(馮其庸)




精彩書摘:鳳姐放賬


《紅樓夢》中寫鳳姐放高利貸,是暗寫,是側面寫,常常是從對話中用幾句話輕輕地點出來,一帶而過,但份量卻不輕,關系十分重要。這事始見于第十一回和第十六回,在十六回中寫正遇賈璉回來在房中與鳳姐說話時,旺兒媳婦來送私房利錢,被平兒攔住,事后對鳳姐說:


那項利銀早不送來……知道奶奶有了體己,他還不大著膽子花嗎?


說明這利錢是鳳姐私房,是體己銀子放賬所得利錢,是通過旺兒媳婦經手的,是平兒管理的,是瞞著賈璉的,當然更瞞著其他有關人了。


再見于第三十九回,出園途中,襲人讓平兒到屋里坐,并問這個月的月錢為什么連老太太、太太屋里還沒放,平兒悄聲告訴襲人:“這個月的月錢,我們奶奶早已支了,放給人使呢。等別處利錢收了來,湊齊了才放呢。”又告訴襲人道:


他這幾年,只拿這一項銀子翻出有幾百來了。他的公費月例又使不著,十兩八兩零碎攢了,又放出去,單他這體己利錢,一年不到,上千的銀子呢。


又見于本回書后文,平兒對二門上該班的小廝道:


你這一去,帶個信兒給旺兒,就說奶奶的話,問他那剩的利錢,明日要還不交來,奶奶不要了,索性送他使罷。


這里面進一步寫清鳳姐放賬的資本,一是利用月初向賬房支領大觀園眾人的月錢,到月底再湊別的錢來發月錢;這樣每月翻滾,就等于常年這筆月錢都在為鳳姐賺利錢,因此只這一筆就翻出幾百兩利錢。二是自己每月的月錢十兩、八兩攢起來,越攢越多。三是什么?平兒未說。此處平兒對襲人所說的話還是有保留的。即其他非法的資本,如饅頭庵所得三千兩就未說。


也寫清鳳姐每年的體己利錢收入,“一年不到,上千的銀子”,如果一年到了呢?最少該有一千五或者兩千吧。這當然還是平兒有保留的說法,實際上仍是要超過此數的。


更寫清了外面替她放賬的經手人和經手人的手段。經手人旺兒也是拖拉日期,暗示也是靠這個辦法來撈好處。


當時社會上面的各種債務,從地區上分,一種是北京,一種是外地,在外地還分城市和農村。這中間北京利錢最重,謂之“京債”。梁玉繩《清白士集》中曾說過:“俗間以放債為業者,京債最重,人每為所累。”而在北京的債務關系中,也不一定完全相同,一是各種商店以及銀錢行業爐房、票號間的正常債務;二是私人親朋間的友誼債務;三是前面引文中所說的“以放債為業者”的債務。這三者中,利率并不一樣。第一種是正常的較低的利率,第二種更是無息或者低息的,如第二十四回中所寫倪二借給賈蕓錢,說明“我們好街坊,這銀子是不要利錢的”。但第三種“以放債為業者”的債務則是重利的,倪二就是專門干這個的。他對賈蕓雖然說是“好街坊”,不要利錢,但對別人則不然。《紅樓夢》原文說得清楚:“這倪二是個潑皮,專放重利債,在賭博場吃飯,專愛喝酒打架。”這就說明“放重利債”是他的職業,賭博場是他的業務場所,喝酒打架是他這行職業的看家本領。沒有這點“本領”,在當時的都城中就不能以放債為業,放出去也討不回來。


鳳姐放賬,不是第一、第二種,而是第三種,即“以放債為業”式的放賬。放這種賬,她不可能自己出面,必須有人替她辦理,替她辦這種事的人,必須像倪二那樣的,也就是潑皮式的人物才行。這種人就是要有本事找得到借高利貸的人,到時又要有本事把放出去的賬收回來。找得到借高利貸的人也不是件容易事,都城中不比鄉下的貧苦農民多,而既因生活所迫要借高利貸,又因土地關系牽連著,不怕借債人逃走,漂了賬。


都城大官、富商都是大筆債務來往,不會借小額高利貸,而真正貧苦、不遭遇特殊意外的人,也盡可能不沾染這些放高利貸的潑皮。因而他們要找那些最理想的借債人是不怕任何大利錢,恨不得油鍋里的錢都想撈來用,而又在壓力之下能夠有辦法還錢的人。如家里管得很嚴的吃喝嫖賭無所不為的浪蕩子弟;薄有家產,突然吃了官司、鋃鐺入獄,急于打點花銷而又缺少現錢的人家;外地晉京的土財主,被作好圈兜迷戀于嫖、賭的嫖客、賭客,類似這一些人,既敢圖一時痛快,借各種閻王賬,又不怕他還不起錢。但是這種“秧子”,不是到處都有的,最多的地方,就是賭場等下級社會。一邊擺賭臺開賭,一邊給賭輸了、已經紅了眼、急于借錢翻本的賭客放賬。討賬的時候,該動軟的動軟的,該動硬的動硬的,可以逼債客賣房、賣地、賣妻、賣兒,甚至偷搶來還賬。


所以能夠辦這個的人,一是倪二般的地痞、潑皮,二是旺兒般的豪門惡奴。在社會勢力上,旺兒這類的豪門惡奴,又比倪二這類的地痞、潑皮厲害得多。所以鳳姐利用旺兒做她的爪牙,在外面放高利貸。在《紅樓夢》的文字描繪中雖只聊聊數語,而在實際生活中,卻不知有多少奸詐、陰險的騙局。像第十二回中賈蓉、賈薔逼賈瑞寫借據,第二十五回中馬道婆騙趙姨娘寫借據,類似這種騙局借約,在旺兒手下也是不會少的。




中華書局版《鄧云鄉集》

此次中華書局整理出版的鄧云鄉作品集(17種18冊),參考了二〇〇四年版《鄧云鄉集》,并參校既出的其他單行本。編輯整理的基本原則是精審精校,改必有據。


鄧云鄉與中華書局淵源頗深,生前即在中華書局出版《紅樓風俗譚》、《文化古城舊事》、《增補燕京鄉土記》、《水流云在叢稿》等多部著作。此次再續前緣,我們有幸得到其家屬的大力支持,不僅提供了鄧云鄉既出的各種單行本作為編輯工作的參考,并以其私藏印章、照片、手稿見示,以成圖文并茂之功,在此謹致謝忱。


已出——


紅學四書:《紅樓識小錄》《紅樓風俗譚》《紅樓夢導讀》《紅樓夢憶》


云鄉五書:《云鄉瑣記》《云鄉漫錄》《云鄉叢稿》《云鄉話書》《云鄉話食》


即出——


北京風土五書: 《燕京鄉土記(上下)》《文化古城舊事》《魯迅與北京風土》《宣南秉燭譚》《北京四合院》


其他:《草木蟲魚》《清代八股文》《詩詞自話》






中華書局聚珍文化 2015-08-23 08:54:36

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