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　　對于年輕的父母來說，恐怕最頭疼的就是孩子三天兩頭鬧病了。什么病？停食著涼。
　　總怕在營養上虧了孩子，不顧孩子是否能消化得了、吸收得好；只顧給孩子里三層外三層“全副武裝”去御寒，而不是鍛煉孩子的耐寒能力，是幼兒停食著涼的內因。祖國醫學認為，“若要小兒安，七分飽三分寒”，強調的是饑飽適度和加強機體對寒涼的適應能力，以祛病強身。
　　說到饑飽適度，需要討論一下的是，該由誰來掌握這個“度”。
　　人的食欲受生理和心理的雙重調控。從生理方面講，“食欲調節中樞”位于中樞神經系統的下丘腦中，分為“飽中樞”與“攝食中樞”。“飽中樞”興奮，不再有食欲；“攝食中樞”興奮，胃口大開。三大產熱營養素（碳水化合物、脂肪和蛋白質）的攝入，咀嚼動作，胃充盈，都可通過神經或體液的調節，刺激“飽中樞”，使人失去進食的欲望。
　　心理因素則從多層次對人的食欲產生影響。例如，人們常說的“心寬體胖”、“氣都氣飽了”，就反映了情緒對食欲的影響。
　　所以，對一個健康的孩子，只要他飲食有規律，運動量適宜，進餐時情緒愉快，就別怕他餓著；孩子說飽了，就可以放下碗筷。
　　可是，不少家長就是不放心讓孩子自己掌握這個“度”。為什么不放心，因為孩子的高矮胖瘦使家長揪心。
　　胖與瘦，高與矮，是“比”出來的。怎么比，卻有講究。一些調查資料表明，部分家長用來衡量孩子生長發育的“尺度”，帶有一定的隨意性、偶然性和傾向性。跟親友、同事、鄰居的孩子比，跟自己小時候的照片比，跟廣告上的娃娃比，有意、無意中喜歡和偏高、偏胖的孩子比，于是頓感失落。每餐都希望孩子能達到自己規定的“理想進食量”，孩子難免會“停食”。
　　各地區的兒童保健機構都有衡量當地兒童生長發育的標準。如果在連續監測中，孩子的體重打小就是“中下”，沒有大的波動，而且孩子精神好、吃飯香、睡覺足，又查不出病來，就不應該為“爭上游”而強迫孩子多吃。至于身高，遺傳因素約占七成，后天的營養和鍛煉約占三成，應該有恰當的期望值。
　　下面再談談增強孩子耐寒能力的問題。
　　鍛煉孩子的耐寒能力，并非讓孩子挨凍。比如，早春時節，乍暖還寒，經常變天，厚衣服、薄衣服就得都準備著。人們常說的“春捂”是有一定道理的。對“捂”應該理解為，不宜穿得太單薄，免受風寒。但更要注意隨著氣溫的變化（室內、室外；早、午、晚；降溫、回暖）增減衣服，冷穿熱脫。有的家長，就怕孩子著涼，勾起氣管炎來，以為“捂得嚴”就不會著涼，其實，穿戴太厚，稍一活動就一身汗，風一吹，更容易感冒。關于御寒，宋代的名醫陳書文在《小兒病源方論》中提出：頭部不宜過暖；胸背受涼易外感風寒而咳喘，故應保暖；腹部受涼易泄瀉；足部受涼，寒從腳下起。在冷熱多變的早春二月，為了胸、背、腹的保暖和穿脫方便，可以給孩子準備件暖和的背心；鞋要暖和、不箍腳；頭上容易出汗，不宜圍、戴過暖，出了汗要及時擦干；身上出汗，等落了汗再減衣服。至于說在家里穿多少，蓋多厚，包幾層，以孩子手腳暖和，不沁出汗珠子為宜。
　　御寒不能代替耐寒的鍛煉。從小鍛煉對冷熱的適應能力，可以從根本上改變孩子孱弱的體質。比如“空氣浴”，簡便易行，經濟有效。給小嬰兒換尿布的時候，讓他撒歡地蹬蹬腿，玩幾分鐘，再包上襁褓。如果能每天有計劃地讓寶寶做上一套“嬰兒體操”就更好了。孩子睡著以后，可以打開窗戶，讓孩子呼吸新鮮的冷空氣，不僅健腦安眠，還使孩子逐漸習慣于冷空氣的刺激，增強呼吸道的抵抗力。醒來以前，早點關上窗戶，使室溫升到18℃左右。孩子會走、會跑以后，天氣雖冷，只要風和日麗，就讓他在戶外玩玩，“日光浴”、“空氣浴”就都有了，最好每天不少于1小時。
　　有的孩子出門坐“二等”、坐汽車，回家乘電梯，進屋就坐著看電視，幾乎享受不到運動的快感。滿足孩子的“運動需求”，是家長應盡的責任。關掉電視，離開沙發，帶著孩子投入到大自然的懷抱中去吧。
　　
　　
　　
《學前教育》京G51幼兒教育萬鈁19971997文／萬鈁 作者為北京師范大學教育系教授 作者：《學前教育》京G51幼兒教育萬鈁19971997

網載 2013-09-10 21:43:33

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